Scenario : 地域のテニス大会に家族で参加した。テニスのダブルスに、娘と組んで参加した。結果は惨敗だったが、楽しかった。

「母娘で組むっていいわよ。２倍楽しい。」

"I love mother-daughter teams.  It's twice as much fun." 

【ポイント１】名詞をハイフンでつないで形容詞を作る。

"mother-daughter"と２つの単語をハイフンで繋ぐだけで、「母と娘の」という形容詞になります。ハイフンでつなぐ名詞は単数可算名詞を冠詞なしで使います。and を入れることもあります。

father-son relationship →　父と息子の関係
student-teacher relationships　→　生徒と先生の関係
mom-and-pop stores 　→　（夫婦でやっている）小さな商店

【ポイント２】"fun"はもともと名詞。形容詞は"funny"じゃない。

日本語でも、「おもしろい」と「おかしな」は違います。
"That's funny,"は、「それ、おかしい。→不思議だ。」となり、

"That's not funny,"は、「おかしくない。→変じゃない。→笑い事じゃない。」といった意味になります。

"That's fun."で、"fun"が無冠詞の不可算名詞なので、形容詞のようにも見えます。
そのため今では、"a fun day"のように形容詞としても用いられていますが、比較級はfunnerではなく、"more fun"です。ふざけて、”funner"を使ったネイティブがいましたが。。。(^_^)

そこから"more fun"の原級は"much fun"とも考えられ、
It was not as much fun as I thought.　
それは思ったより楽しくなかった。
という文が考えられ、
[思ったより」を省略して、「そんなに面白くなかった」だけにするために、後半の"as I thought"を省略する。すると、It was not as much fun.となり、その肯定文が、"It was as much fun."と考えると、今日の"It's twice as much fun."の文法的な理解ができたように思います。

Englishラボのらぼでした。